我国2023年上半年的消费市场复苏已成为不争的事实。数据显示，社会零售总额的复合增长率为4.5%，服务零售额的同比增长达到20.3%，几乎是商品零售增速的2.5倍。从另一层面看，我国正逐渐从商品消费型经济转型为服务消费型经济。服务消费的巨大增长为平台提供了新的机遇。零售与科技的结合已经成为了行业新趋势。美团，作为这一趋势的领军者，已经敏锐地捕捉到这一变革，并立刻行动，不仅大幅提高了自身的营销预算，增加补贴，更采纳了最新的市场策略如直播销售，显示其对市场脉动的敏感度和高度适应能力。随着科技的进步和消费者习惯的变迁，零售业的未来势必将迈向更为个性化、实时及智慧化的方向。然而，无论市场如何演变，始终紧握消费者需求与准确捕捉市场动向是关键。这一点，在美团2023年Q2的财报中得到了生动展现。其收入同比增长了33.4%，总额达到680亿元，且实现了47.13亿元的净利润。其中，本地核心业务由去年的367.8亿增加至512亿，新业务如美团优选和美团买菜的亏损也有所缩小。美团外卖方面，8月订单量创历史新高。对于直播的投入，“神券节”和低价秒杀“神抢手”，都显著提升了订单量。以重庆连锁商超重百超市为例，仅在5小时内，其在美团直播间的销售额即突破2000万，每5名观众中就有1人下单，订单核销率超过90%。美团的成功并非偶然，是基于对国内市场的细致研究和消费者习惯的深入了解。涉足直播背后的逻辑也很简单：大量用户打开美团，目标明确——买点吃的。直播恰好迎合了现代人追求的那种即时、真实的购物体验。事实上，预测显示，到2023年直播电商的交易将达到惊人的1700亿美元，这本身就说明了直播的潜力。除了增加直播间商品的销量，直播还能带动货架销量，美团用户在使用商品券时，往往还会加购店铺其他商品。很多商家分享了自己尝试直播的感受，发现效果很好，不管是新客引流，还是复购提升，最终都能达到预期，而且整个过程不需要花太多时间和金钱，只需要把门店本身的环境、套餐的情况展示好，其中有人坦言，感觉这里直播运营成本比想象中更低。在聊到后面还会不会考虑直播的时候，大部分商家都表示会。原因很简单：在短视频和直播成为新的主流之际，人们的时间和注意力变得尤为宝贵。美团引进直播功能不仅吸引了用户花费更多时间，而且也为商家开辟了新的业务增长路径。尽管与美团合作可能意味着高昂的佣金和促销费用，但其强大的流量和数据分析能力确保了投资的回报率。从品牌方合作动向来看，美团直播间正成为其提升销量和获取新客流的重要渠道。反馈在美团Q2季度的表现，其佣金和广告收入上超过40%的增长是一个明显的信号，证明即使在新兴平台的冲击下，美团依然能坚守阵地。虽然这并不是轻而易举的。这一次美团没有选择坐以待毙，而是主动出击，通过大幅加大销售和营销的投入，在大厂们停留在“降本增效”之时，砸钱力度依然很猛烈。二季度，其销售和营销支出已高达145.5亿元，同比增长了61%，尽管这些手段导致了经营利润率略有下滑，但却保住了在激烈的市场竞争中的领先地位，并进一步扩大优势。
美团坚信，只要提供优质服务和合理的市场投入，就能持续赢得消费者的信任。QuestMobile发布的《中国移动互联网2023年上半年大报告》显示，移动互联网月活用户超12亿，其中美团6月总用户量达到7.83亿，同比增长率超30%，增速居互联网零售行业首位。而30分钟配送到家的履约链条，更是在短时间内难以被追赶。这种对于时效的追求，不仅仅是技术层面的优化，更深层次地，是对现代消费者“我要现在”的心理诉求的洞察。此外，美团的先发优势和多元化业务，为其打造了坚不可摧的护城河。这不仅表现在它已经与数百万商家建立了紧密的合作关系，更体现在它如何为商家和用户提供了更加多元的增值服务，记得2020年底，美团在微信推出了Mlive直播小程序，当时的目标市场还很狭窄。但到了2022年，美团希望开辟新的餐饮销售渠道，于是上线了美食直播频道。今年更是推出了神抢手直播间，主打「神仙低价、立抢到手」。第三方数据显示，美团直播让本地商家的订单转化率高达30-40%，并且这些订单的核销率高达90%。惊人的是，每张直播优惠券的核销都能带来1.5倍的订单金额。这种直播策略不仅给了消费者更多的选择，而且加深了他们与商家的关系。对于年轻人来说，每天最头疼的就是到饭点儿不知道吃什么，现在直播为商家提供了一个新的展示平台，折扣和优惠更加直观和公开，降低了用户决策时间，“不知道吃什么”，可以变成，“这个好便宜，试试看”，从而吸引更多新客户和回头客。
与传统的货架电商、内容平台不同，美团直播带着非常强的本地属性。既帮助消费者发现附近商家，也让本地门店可以高效触及附近消费者。二季度，美团外卖推出月度营销活动“神券节”，本地直播带动海底捞新客周同比增长179%，绝味鸭脖新客周同比增长69%。随着用户量的增加，吸引更多商家入驻，又进一步拓展了配送网络。当骑手供应不再成为难题，美团便转焦于提升服务质量，注重用户体验，通过更严格的标准短缩配送时间并增强服务质量。这种循环让美团的势头越来越猛，并其在即时零售市场中筑起了坚固的壁垒，使得竞争对手难以撼动。那句耳熟能详的“美团外卖，送啥都快”的slogan，变得越来越深入人心。说实话，本地市场真的很吸引人，每家公司都想分一杯羹。但竞争很激烈，想要站在顶端并不容易。现在，仅仅依靠流量增长是行不通的，真正的关键是如何提供持续的高质量服务。美团已经连续13个季度实现了增长，这在目前移动互联网发展放缓的环境中真的很难得。同时这份财报中显示，该季度美团即时零售业务“闪购”的订单量也继续保持高速增长，日订单量峰值再次突破1100万单。据美团CFO陈少晖在此次财报电话会议上透露，已有近60%美团外卖用户成为美团闪购的用户，同时需求端也反过来促进了平台上供给端丰富度的提升，截至该季度末，美团闪购年活跃商家数量同比增长30%。对于涉足本地服务的企业来说，未来的关键仍然是供应链管理和高效履约。说到这里，就不得不提饿了么。曾是外卖行业的一面旗帜，如今却在市场上颓势明显。最大的问题，还是服务与速度。当消费者打开手机，他们要的是快速、高效的服务。然而饿了么却在这两点上，渐渐失去了竞争力。与美团相比，饿了么在配送站点的建设上明显滞后。这不仅意味着在许多区域，它们无法为顾客提供服务，更意味着那些能提供的区域，服务速度和质量也大打折扣。少了站点，骑手自然就少了，这直接影响到了送餐速度。更为严重的是，由于订单持续下滑，骑手的收入也受到影响。如此一来，很容易陷入一个恶性循环：骑手因为订单少而离开，订单又进一步影响到了送餐速度和服务质量。服务将影响消费者心情和体验，只能选择转投其他平台。
2023年3月，饿了么与高德进行业务整合，其中高德专注于到店服务，而饿了么主攻“到家”，从原先的美食业务逐步扩展至家电、医药、商超、生鲜等多个领域，尝试构建“即时零售”的新定位。尽管饿了么、高德和飞猪共同组成的“阿里本地生活”在业务上与美团相似，但二者之间的竞争早已不在同一水平线上，市场份额更是越来越小。
如今，美团外卖继续加强即时配送的合作生态建设，与顺丰同城、闪送、UU跑腿达成合作。美团外卖将结合自有配送体系，与合作方共同为商家打造更丰富的配送网络，共建合作共赢的即时配送行业生态。本次合作，意味着即时配送行业已经进入下半场。合作已成为获得更大市场份额的关键。美团外卖借助这些物流巨头的经验，既能提高自身的服务质量，又能为合作伙伴带来更多订单。
产业的竞合已逐渐成为行业趋势。通过开放合作和资源整合，企业能够降低成本，进而充分利用边际效应和规模效应，更为稳健地应对各种挑战。与2012年相比，中国的零售环境已经经历了深刻的变革。一方面，随着流量成本的增长，线上零售的增速有所减缓；另一方面，传统的实体零售正通过数字化转型加强自身。新零售、智慧门店、私域流量及门店配送等新概念与工具持续涌现，为零售品牌提供了新的思考方向和机会。
在美团的促进下，外卖送万物早已不是一句口号。这背后不仅仅是配送效率的跃升，更关键的是它正在塑造消费者的购物习惯。从买吃的、买菜、买药到全品类覆盖，不仅满足了消费者已有的需求缺口，更刺激了更多、更大的市场空间增长。甚至对线下实体经济也有着极大的促进作用。
稳固的市场领导地位意味着竞争对手的进入门槛被提高。只有那些明确并持续维护其竞争优势的企业，才能在这场变革中站稳脚跟。美团就是这样的典型代表。每新增一名用户或商家，美团的价值就增加一分。尽管现阶段本地生活市场的参与者众多，但真正能够左右市场走向的寥寥无几。美团外卖的高效配送网络是其得天独厚的优势，早就已经深深地融入了城市生活的各个角落。
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