鞭牛士 5月14日消息，日前，在厦门思明区市场监管局的检查中，当地一商场内的网红饮料店“喜茶”被查出餐具洁净度不达标。

5月10日晚，喜茶在官方微博发出致歉声明，表示该门店“部分伙伴并没有按照规定的频率对餐饮具进行消毒，出现了本不该出现的问题”。他们要求门店马上进行整改，包括落实消毒流程和方法，确保全天器具消毒频率等。

声明称，针对检查所暴露的问题，喜茶将在全国范围内采取包括：设立专职人员强化食品安全管理制度的每日执行；强化员工的培训和考核，责任到人并实行末位淘汰制度；加强门店自检及由总公司组织的不通知式的督检频率和力度等加强管理的措施。

思明区市场监管局表示，将继续加大监管力度，持续开展网络餐饮服务专项整治，重点对入网餐饮单位经营主体资格、入网食品经营单位线上线下经营行为进行规范，督促网络订餐经营者及第三方平台落实主体责任。