鞭牛士 9月7日消息，据21世纪经济报道，公开资料显示，千味央厨于2012年在河南郑州成立，公司主营业务为面向餐饮企业的速冻米面制品的研发、生产和销售，是业内较早专注和布局B端客户的速冻食品企业。

据悉，千味央厨目前已经成为百胜中国(肯德基中国、必胜客中国母公司)、海底捞、华莱士、真功夫等知名餐饮连锁的核心供应商。目前向百胜中国及其关联方提供油条、蛋挞等产品，同时也向海底捞提供千页豆腐、撒尿牛丸等火锅类速冻菜肴产品。

根据招股书，2018年~2020年，千味央厨营业收入分别为7.01亿元、8.89亿元和9.42亿元，实现净利润分别为5867.89万元、7315.31万元和5814.44万元，营业收入呈现稳步增长趋势。

今年上半年，千味央厨实现业绩双增，营业收入达5.58亿元，同比增54.80%；净利润达3579万元，同比增47.67%；经营活动产生的现金流量净额为4538.80万元，同比增699.84%，经营表现良好。

根据招股书，本次IPO之前，发行人总股本为6.38亿股，千味央厨创始人李伟控制的共青城城之集持股比例为62.49%，IPO之后，共青城城之集的持股比例降为46.86%。

公开资料显示，千味央厨于今年7月8日成功过会，并于8月13日拿到证监会的IPO核准批复。8月31日，千味央厨披露了其公开发行股票发行结果：共募集资金3.34亿元。

根据招股书，千味央厨本次募资主要用于新乡食品加工建设项目和总部基地及研发中心建设两个项目。新乡三期项目建成之后，公司产能将由目前的10万吨增加至19.6万吨，解决目前产能不足的问题，同时明显提升公司生产的自动化水平，更好地保证产品质量和生产的稳定性。